贵州金沙县的美食名片有。

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贵州金沙县的美食名片有

问题:贵州金沙县的美食名片有?

选项:臭豆腐、饺子

答案:臭豆腐,金沙臭豆腐,色泽洁白,久煮不散,口感滑嫩,无论蒸、炒、煮、炸,在市场上最为畅销,如今已经成为金沙美食名片。臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。

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